龍船莊園副牌
干紅葡萄酒

Amiral de Beychevelle

品酒筆記

色澤

深紫紅色

香氣

誘人的玫瑰花香，漿果，新鮮的煙草味道

口感

中度酒體，良好的單寧和中度的余韻。

酒莊

Chateau Beychevelle - 龍船酒莊

產區

Saint Julien - 法國波爾多圣祖利安

酒莊介紹

Chateau Beychevelle - 龍船莊園

龍船莊位于波爾多左岸名村圣祖利安村。龍船莊由富有及有權勢的Foix de Candale創立于1446年。龍船莊園隨著將軍兒子的去世而開始衰落，當時有一部分土地被分割賣出，其中有一部分成為今天的寶嘉龍莊園，此后的兩百年龍船莊園不斷更換主人所以在1855年的波爾多評級中龍船莊園很遺憾的獲得列級莊園第四級。

工藝與傳統

葡萄園

龍船莊園位于圣朱利安公社的東南末端處，靠近Beychevelle鎮。莊園總面積250公頃，葡萄種植面積占90公頃。土壤為深厚的加隆河砂礫土，葡萄種植比例為62%赤霞珠，31%美樂，5%品麗珠，2%小維度。葡萄樹平均樹齡28年，種植密度10,000株/公頃。

工藝流程

釀造工藝：實行控溫發酵，溫度保持在30oC以下，之后就在橡木桶中陳釀18個月，其中每年所使用的橡木桶中要有50%的新橡木桶。

美酒佳釀

品鑒記錄：龍船莊園(副牌)：此酒可年輕飲用，有果香，木香，咖啡和煙草味。龍船莊園葡萄酒在1855年評定的列級名莊中,除一級名莊和幾個頂二級莊外,能夠擁有響當當名聲的二至五級名莊并不多,龍船就是其中數一數二的。

產區介紹

Saint Julien - 圣祖利安產區

圣朱利安村（Saint Julien）位于波爾多左岸區內，是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄園面積只有900公頃左右，是四大名村中最小的一村。在1855年梅多克分級中，該村并沒有一級莊，也沒有五級莊，共有11家列級莊。飲家們一般認為圣朱利安酒是信心的保證。