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酒·知識

澳洲紅酒開封后多久不能喝？

澳洲紅酒開封后一周后不能喝，紅酒開封后，空氣會(huì)進(jìn)入到瓶子里面，酒液會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)，葡萄酒的風(fēng)味會(huì)慢慢發(fā)生變化，一般冷藏時(shí)間一周內(nèi)喝完最好，時(shí)間長了紅酒風(fēng)味會(huì)逐漸變差。

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澳洲紅酒保質(zhì)期一般是多少年？

澳洲紅酒保質(zhì)期一般是沒有實(shí)際期限的，澳洲紅酒沒有保質(zhì)期一說，更適合的說法是適飲期，紅酒在瓶子里有一個(gè)成長的過程，在成熟之后會(huì)轉(zhuǎn)向衰落，因此要在衰落期前飲用。大部分紅酒是為了飲用釀制的，在3到5年內(nèi)喝完最好，只有少部分收藏型紅酒可以長久保存。

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過期澳洲紅酒喝了有危害嗎？

過期紅酒喝了危害不大，紅酒本沒有保質(zhì)期一說，如果保存得當(dāng)，紅酒可以長時(shí)間保存，不會(huì)變質(zhì)，但是風(fēng)味和口感可能會(huì)變差。但是如果紅酒保存不當(dāng)，發(fā)出刺鼻味道變質(zhì)了，那就不能再喝了。

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沒開封的澳洲紅酒會(huì)過期嗎？

未開封的澳洲紅酒不會(huì)過期，但是口感和味道可能會(huì)變差。因?yàn)榧t酒是沒有明確保質(zhì)期的，如果沒開封和保存得當(dāng)，紅酒是不會(huì)過期的，但是紅酒在瓶內(nèi)有一個(gè)成長過程，成長，成熟到衰落，成熟期的紅酒是最佳品嘗時(shí)間，一般在3到5年內(nèi)。

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為什么有些澳洲葡萄酒是甜的？

澳洲葡萄酒是甜的是因?yàn)樗暮橇扛?，葡萄酒根?jù)含糖量分為干型、半干型、半甜型和甜型四個(gè)類型，除了干型葡萄酒沒有甜味外，其它類型的葡萄酒都能喝到大小不一的甜味，而甜型葡萄酒的甜味是最明顯的，因?yàn)樗暮橇孔罡摺?

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什么類型的澳洲紅酒葡萄酒不酸澀？

澳洲紅酒酸澀是因?yàn)榫埔褐泻袉螌帲忻嫔铣Ｒ姷募t酒是干型紅酒，糖分較低，酸澀味就會(huì)更明顯，想要喝少酸澀味的紅酒，可以試試甜型或半甜型紅酒，口感偏甜，更容易飲用。

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澳洲紅酒不能怎么喝？

常聽到這樣一種論斷：品鑒紅酒可以在室溫條件下進(jìn)行。我們所理解的室溫大多在20至25℃之間，而這對于紅葡萄酒的適飲溫度15至18℃就有些高了。實(shí)際上，早有人指出，這里的“室溫”很有可能指的是法國中世紀(jì)的版本——14至16℃。

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什么是干型葡萄酒？

不管是在餐廳里還是在經(jīng)銷商處，干白和干紅葡萄酒都是消費(fèi)者們最關(guān)注的產(chǎn)品，很多葡萄酒愛好者都喜歡干型葡萄酒多于甜型葡萄酒(如甜紅、甜白)。在葡萄酒界，大部分的紅葡萄酒和白葡萄酒都是干型的，而且它們的口感往往各有特色，并非千篇一律。

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澳洲旅游哪些葡萄酒產(chǎn)區(qū)不容錯(cuò)過？

澳大利亞四面環(huán)海，擁有很多自己特有的動(dòng)植物和自然景觀。如今，很多人喜歡在閑暇之余去澳大利亞旅游。如果你喜歡葡萄酒，那么，這5大葡萄酒產(chǎn)區(qū)實(shí)在不容錯(cuò)過。

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開瓶后的澳洲葡萄酒如何保存？

各位酒迷們，如果您因?yàn)椴粍倬屏o法一次喝完一整瓶美酒，您一定想將它的美“凍結(jié)”住，讓它等待您下一次的“寵幸”。為幫助您達(dá)成愿望，本文將四個(gè)獨(dú)門秘籍傳授給您。

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