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以茶解救是誤區，小則傷腎，大則傷身

紅酒不單單是紅葡萄酒，一定要區分開來

紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

生活中的葡萄酒竟然還有這些用途

葡萄酒的皮革味兒是怎么回事？到底好不好

有人在喝紅酒的時候會感覺出里面有皮革味兒，但是就一般葡萄酒而言不是水果香就是堅果香，那這皮革味兒又是怎么回事兒呢?到底有皮革味兒是代表葡萄酒好還是不好?提到葡萄酒的香氣，若聽到紫羅蘭、玫瑰等花香，或者聽到醋栗、草莓、覆盆子等果香

酒為什么保存時間越長越好？因為“過期的酒”才珍貴

紅酒應該怎樣儲存？搞不好就悲劇了

愛酒，卻不知如何去好好儲存?那就要學會一些行動了，隨著氣溫的不斷升高，葡萄酒沒有合理的保存方式真的很糟糕!若葡萄酒的儲存方法不得當的話，不僅口感會變差，它的營養也會流失。那么葡萄酒到底應該如何儲存呢?

如何把紅酒喝出健康、喝出色彩？

不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會取長補短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃，這也是品酒會上時常用的小點心。喝酒前，可以補充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜，

為什么紅酒容易上頭？后勁比白酒厲害

一般來說，葡萄酒是不會含有醛類(甲醛)的，就算有也非常低。工業化生產葡萄酒時，一般會通過前處理、改良菌種和改善工藝等方法來降低甲醇含量。而家庭自釀葡萄酒，由于受技術條件、知識水平的影響，自釀過程中的甲醇含量往往不可控，很可能會導致甲醛含量過高。

甜紅和干紅葡萄酒有什么區別？

干紅和甜紅其最大的區別就在于口感上了。對于甜紅葡萄酒來說正如其名字所說的那般，有著甜甜的口味，而對于干紅葡萄酒就不是的，沒有這種甜甜的口感，反而會覺得特別的苦澀。雖然這兩種酒的口感不同，但是不影響人們對于這兩種就的喜愛。

紅酒的度數是多少你知道嗎？

葡萄酒的酒精度已經得到了廣泛的標準化，一般位于8.5%-15%(ABV)之間，一些加強型葡萄酒的酒精度則可以高達15%-20%(ABV)。所以，紅酒度數也在這個范圍之內。