澳洲紅酒顏色一般分為三大類，分別是紅澳洲紅酒、白澳洲紅酒和桃紅澳洲紅酒。澳洲紅酒的顏色會(huì)因葡萄品種和釀酒工藝而有輕微差異，如紅澳洲紅酒顏色有紫紅色、紅寶石色、石榴紅色和紅棕色等;白澳洲紅酒有金黃色、青綠色和琥珀色等。

澳洲紅酒的顏色來自于澳洲紅酒中色素的濃度，以及釀酒師如何提取顏色。有些葡萄品種顏色較深，表皮較厚，因此澳洲紅酒顏色較深。成熟的水果也會(huì)影響澳洲紅酒的顏色，因?yàn)槌墒斓乃炔怀墒斓乃伾睢?

紅澳洲紅酒

紫色：表示此款紅澳洲紅酒非常年輕，還未成熟。

寶石紅色：表示此酒已經(jīng)發(fā)展一段時(shí)間了，但依然十分年輕。

石榴紅色：表示此酒已經(jīng)達(dá)到了成熟的時(shí)期。

紅棕色：這種顏色通常會(huì)出現(xiàn)在酒齡較長(zhǎng)，但酒中各個(gè)因素依然均衡的酒中。

深棕色：這種顏色表示此酒已經(jīng)過了其期，不過一些呈深棕色的酒仍然可以飲用。

白澳洲紅酒

棕色：一款稍帶棕色的白澳洲紅酒表示此酒的原料可能使用了部分的干葡萄;如果此酒已經(jīng)完全變成棕色，則表示此酒已經(jīng)被氧化了，不再新鮮了。

琥珀綠色：此顏色是很多采用部分干葡萄釀制的澳洲紅酒的典型顏色。此外，這種顏色也表示此酒已氧化。

黃棕色：一般表示此酒經(jīng)過了橡木桶陳釀。

金色：一款品質(zhì)出眾的白澳洲紅酒，達(dá)到成熟時(shí)期后，一般會(huì)呈現(xiàn)出這種顏色。

稻草黃：此顏色表示一款酒的酒齡適中。

黃綠色：表示此酒非常年輕。

桃紅澳洲紅酒

薰衣草色：這是年輕(通常是不成熟)的桃紅酒的顏色。

玫瑰色：這是經(jīng)短時(shí)間帶皮發(fā)酵的桃紅酒的典型顏色。

三文魚色：這種顏色表示此酒是采用紅葡萄、經(jīng)較短時(shí)間帶皮發(fā)酵釀制而成。

草莓色：這種顏色表示此酒是采用紅葡萄、經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間帶皮發(fā)酵釀制而成。

橘黃色：隨著陳年的進(jìn)行，一些桃紅會(huì)出現(xiàn)一些黃褐色;不過，如果出現(xiàn)棕色，則常意味著此酒正在被氧化。