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澳洲進口puglia紅酒具備哪些特點?

來源:暫無

作者:暫無

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Puglia是法國意大利葡萄酒產區(qū),中文名是普利亞。Puglia主要生產紅葡萄酒,生產的紅葡萄酒特點是單寧豐富,酸度較高,酒體飽滿,口感豐富,一般適合陳年。

普利亞(Puglia)位于意大利最東部,大區(qū)三面環(huán)海,處于意大利靴型地圖的鞋跟位置,地理地貌具有多樣化的特點,這里的葡萄酒也充分體現(xiàn)多樣化的風土特征,溫暖的氣候和肥沃的土壤適宜種植幾乎任何作物,地中海吹送的涼爽微風有效的緩和了葡萄園的氣溫。

大區(qū)主要釀造紅葡萄酒,這里的紅葡萄酒酒體豐滿,可以和許多食物出色的搭配。普利亞(Puglia)大區(qū)主要的葡萄品種為本土葡萄黑阿瑪羅(Negroamaro)、普雷米蒂沃(Primitivo)和黑博比諾(Bombino Nero)等,這些各具特色的本土葡萄可以釀出個性獨具、口感豐富的優(yōu)質葡萄酒。有意思的是,意大利50%的橄欖油產自Puglia這個干燥炎熱的大區(qū)。

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