澳洲是新世界葡萄酒產區(qū)，葡萄酒更注重新鮮的果香味，不需要葡萄酒繼續(xù)呼吸成長，因此澳洲紅酒多是擰蓋，可以密封空氣，阻止紅酒發(fā)生氧化反應，保持紅酒維持在裝瓶時的新鮮口感，大部分澳洲紅酒適合盡快飲用。
                                       

新世界的葡萄酒，如澳洲葡萄酒，主要還是側重在果香，喝新鮮年輕，所以空氣對酒而言是無意義的。但是舊世界，如法國就不一樣了，它的酒很多是需要在瓶中繼續(xù)熟化的，所以軟木塞可以幫助它漏進去部分的空氣，來熟化自己的酒，綻放自己的風味。

螺旋塞：密封性極強，有助于保留新鮮果味，延長葡萄酒儲存時間，具有一擰就喝的獨特便利性，方便消費者飲用，避免沒有開瓶器開啟木塞紅酒的尷尬。

軟木塞：具有天然的木質細胞結構及透氣性，有助于葡萄酒呼吸熟成，增強陳年能力。不過這種木塞也有缺點，除了成本高之外，木塞里面的霉菌有可能造成木塞污染，一不小心，就會毀了一瓶好酒。為了避免這種情況，以新世界為首的國家開始使用螺旋蓋，如澳大利亞。