同樣的葡萄酒，為什么價格會相差那么遠，從幾十元到上萬元、幾十萬元甚至無價?原因主要有五個。

一是葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣與知名度;

二是葡萄酒的釀制工藝，例如手工摘葡萄、使用橡木桶等會增加成本;

三是葡萄酒原產(chǎn)地的特色風(fēng)味，例如有些葡萄園很小，但品質(zhì)出眾，而且又獨一無二，因此如果市場需求大，價格自然就會上漲;

四是需要使用特殊的葡萄品種，例如Syrah的成本是Chardonnay的2倍;

五是葡萄酒定價的最重要因素即供求情況，如果某個釀酒商的葡萄酒供不應(yīng)求，則它的葡萄酒價格就會非常高。

另外，各國對紅酒的等級區(qū)分也有著不同的制度，如法國的AOC，西班牙的DO，意大利的DOC和DOCG，德國則以葡萄的含糖量來決定等級。但相同的是這些制度都是為了確保葡萄酒不會變?yōu)榇笈可a(chǎn)的工業(yè)化飲料。