葡萄酒如何對抗衰老你知道嗎?　葡萄酒的作用里邊較吸引我的就是它的抗衰老能力了，試問一下，有哪個女人不愛美的呢，有哪個女人不希望自己一直年輕貌美呢，所以我對葡萄酒是如何對抗衰老的非常感興趣，就去查了一下，原來是這樣的道理。

人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用?

我們都知道抗氧化劑可以抗衰老，而葡萄酒中含有維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等多種物質(zhì)能對抗氧自由基從而達到一個緩慢衰老的狀態(tài)。