拉維納酒莊一直堅信只有品質完美的葡萄才是釀造高品質葡萄酒的基礎。酒莊的葡萄是從邁克拉倫山谷里最優質葡萄園里精心挑選出來的，葡萄的種植地，海拔高度，土地結構，樹冠平衡和蔓藤負荷是其核心重點，也是莊園挑選葡萄所需考慮最多的因素，因此，酒莊的葡萄酒體現了難以置信的豐富口感和層次分明的單寧結構，所釀成高檔葡萄酒都可窖藏幾十年以充分釋放其濃郁的酒香。

澳洲紅酒是新世界產酒的杰出代表之一，具有全世界最先進的釀酒技術和前瞻性思想。澳洲紅酒以其獨特的風格蜚聲國際，在全世界的葡萄酒消費市場中占有重要的一席之地。澳大利亞葡萄酒名利雙收，這讓很多葡萄酒生產國望塵莫及。

最初，澳大利亞并未種植葡萄樹。第一株釀酒葡萄樹是在1788年由歐洲殖民者帶到澳大利亞的。而如今，葡萄酒產業已經成為澳大利亞最主要的經濟支柱產業之一，其葡萄酒產量在全世界排名第六，略微高于美國，其葡萄酒出口量在全世界排名第四。澳大利亞現有2,000多個酒莊，大多數是小型的家族酒莊，但整個澳大利亞三分之二葡萄酒產量來自于五個超大型葡萄酒生產商