葡萄酒是最自然的健康飲品，長期飲用對人體健康有好處，而且能養生。適量飲用葡萄酒，既增加營養，又能防病駐顏，對體的健康是大有益處的。葡萄酒養生，藥補不如食補，可以在享受美味之余，吃出健康，才是真正懂得生活的藝術。但是任何事物都不能太過分，一旦過分就會適得其反。那么如何喝紅酒才健康：

1、健康的酒量：

除非對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是激進健康的形式，因為咱們的身材自身有一定的解酒能力，只需是不超越這個量，酒精并不會給身材構成影響。適量的葡萄酒是幾呢，醫生與釀酒師倡議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml 最為適合。

2、健康的時間：

喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒威力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。

3、健康的方式：

不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會取長補短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅干來吃，這也是品酒會上時常用的小點心。喝酒前，可以補充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜，如此可以緩解酒精對人體的中傷。

葡萄酒應該慢慢品酩才能體會到佳釀的美好，如此品酒的形式與葡萄酒的健康主張不約而同，慢飲細品，一部份的酒精會從呼吸系統散發出去，從而縮小直接進入身材的酒精量。

健康的飲酒方式才能更好地充實生活，葡萄酒還能起到補充氣血、活血通絡、補益脾、肺、腎的作用，而不必擔心哪種體質不合適飲用的問題。葡萄酒和中國人的飲食構造和習氣是十分相配的，只需不是對酒精過敏，人人皆能。