紅酒沙龍
Red wine Salon
日料配酒？這么搭更美味
天婦羅
天婦羅可以稱為日料的代表食物之一，對于此類油炸的食物來說，可以搭配的葡萄酒種類繁多。油炸類食物外酥里嫩，適合與酒體醇厚、香氣馥郁的白葡萄酒搭配，如灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay）。同時，酒體輕盈且帶有一點點單寧的紅葡萄酒也是極為不錯的選擇，如黑皮諾（Pinot Noir）和佳美（Gamay）。
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