紅酒可以上得廳堂，下得私房，不管是正式的社交，聚會，還是私底下的閑聊暢飲，紅酒都可以勝任。值得注意的是紅酒可以搭配零食吃，你沒有聽錯，確實是零食!

那么紅酒可以配哪些零食?只有你想不到的，沒有它不可以。現在，我們就開扒紅酒可以配哪些零食。現在，我們就開扒紅酒可以配哪些零食。本文純為干貨，一定要分享給你身邊的吃貨們!

2、酒鬼們最喜歡的果仁類

堅果類食品，如花生、杏仁、腰果、開心果、核桃、豌豆等，這類食物對身體健康非常好，果仁一般帶有酥脆香口的特點，在咀嚼后帶有油脂覆蓋味蕾，可能會引起一點不愉悅的苦澀感。尤其適合搭配單寧較弱、香氣精致、口味柔順的紅酒，比如干紅葡萄酒就很適合，酒體輕巧，但是香味又不會被食物的味道掩蓋。

3、低調卻是絕配的牛肉干、熏肉、奶酪

小編口味比較重，重口味的零食最適合小編，如麻辣牛肉干、煙熏火腿、還有奶酪這種比較洋氣的。這些搭配單寧比較重、醇厚型的干紅葡萄酒，不僅這類酒的香味不容易被食物弱化，而且食物中富含纖維、血紅蛋白，可以柔化酒中的單寧。

其實，一般的零食，如薯片、葡萄干、水果軟糖、奶酪、漿果等都可以搭配紅酒，連我中華家的辣條都沒問題。